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1. 花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？
2. 山东有哪些很有趣的方言？
3. 在哪里才能买到斯柯达野帝？这车怎么样？
4. 有哪些城市让你去过还想去？

花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？

很高兴回答你的问题。

这些壳类的海鲜吃起来都挺鲜，其实长得差别还是蛮大的。

先来说蛤（ge 三声）。

蛤蜊其实是个比较笼统的称呼，一般我们常吃的花蛤、文蛤、包括海瓜子，都可以算作蛤蜊。蛤蜊做法简单，吃起来味道鲜，营养又丰富，高蛋白低脂肪，好吃不发胖，深受爱海鲜人士们的喜爱。不过在山东，蛤蜊一般都不叫geli，叫gala~

花蛤又叫菲律宾帘蛤，它的两片贝壳像小扇子一样，壳上会有自然生长出的花纹，世界上没有两颗完全相同的鸡蛋，应该也没有两颗完全相同的花蛤。花蛤推荐辣炒！又鲜又带劲儿~

海瓜子长得确实蛮像瓜子的，贝壳小小的，有点三角形的形状。南方有些地方叫做薄壳，因为它们的壳很薄，甚至能透过壳看到里面的肉。

再来说蛏子（cheng 一声）。

蛏子一般就是指竹蛏或缢蛏。蛏子也有两扇壳，但是它的贝壳很长，基本是柱形或者是椭圆形，竹蛏像小竹子，缢蛏比较扁平。有的地方叫它们“小人仙”，可能是因为蛏子肉的一头分了个小岔，像两条腿一样。

蚬子（xian 三声）

蚬子的两片壳比较硬且厚，基本上是正三角形。蚬子和花蛤乍一看有点像，但其实不是一种东西，我感觉蚬子的壳要更鼓一些。

蚶子（han 一声）

蚶子从外形上也特别好认。两片贝壳鼓鼓的，几乎都要鼓成一个球了。而且壳还有3D立体浮雕感，有一条一条的放射肋。泥蚶啊毛蚶啊，热水一烫就能拿来做下酒菜。

至于贝壳。。。。。。可能是混进题目里的叛徒！

贝壳一般情况下就是指贝类的壳，它们是软体动物分泌出的钙化物，主要是为了保护自己柔软的身体。像是螺的螺旋形的外壳，或者是贝类扇形的外壳，都可以叫做贝壳。

希望我的回答能帮助到你，觉得有用的话就点个赞吧嘻嘻。

花蛤，蚬子，蛤蜊形状没有太大的区别，也就是一个地方的称呼不一样而已！蛏子有两种:竹蛏和缢蛏，小手指头粗，五六厘米长。蚶子的壳比较厚，形状像蛤，壳上有细毛毛，也叫毛蛤。还有一种魁蚶，也叫赤贝，做刺身，沾辣根生吃不错。南方有一种血蚶（血蛤），肉血红色，当地人说吃它大补！海瓜子我理解为一种超小型的形似爪子的贝壳，1990年在厦门学习做海鲜时常用它做汤喝（便宜:)。其实吧我个人认为花蛤，蛏孑，蚶子，蚬子，蛤蜊，海瓜子应该都属于贝壳吧！大家如有不同见解，欢迎指教，老厨在这里谢谢了！

大家好，我是从业二十一年的厨师早风，感谢阅读本文！

首先，贝壳不是生物，是壳或内壳动物分泌的保护层，或者说是软体动物经漫长进化的结果。虽然形状各异，但主要有两种：腹足类称螺，双壳类叫壳，成份其实是碳酸钙。乌贼的海螵蛸属内壳，比效另类。

花蛤壳顶喙位于前半部，壳坚，呈指甲型，食用前需去沙，受惊动会喷水（这个好认）。简单的爆香蒜蓉炒就可以吃一盆。

其次蛏子，分两种：缢蛏，竹蛏，各种类繁多，从外型分：缢蛏扁平，长槌形带生长纹，足短粗。竹蛏外形似竹子，形细长，足长尖。

吃法多样，我最喜欢清蒸，原汁原味，醮姜蓉或蒜蓉都好味。

蚬子：圆形，壳坚且厚，咸淡水域均有分布。食法多样。例如煲粥，取蚬肉放料酒，姜汁炒香，煮好粥后，放入蚬肉，加盐调味，放胡椒粉，姜蓉，葱花拌匀，香气四溢，鲜美无比。

蚶子：壳坚且厚，带绒毛和放射肋。分三种，泥蚶，也称血蚶，放射肋二十条左右，魁蚶，俗称赤贝，放射肋约四十条，毛蚶，又叫毛蛤，放射肋三十五条。

哈蜊：双壳钢帘哈科或哈蜊科都可归入，品种有青蛤，肉细厚皮，四角蛤蜊，俗称白蚬子，壳带淡紫色且顶厚。文蛤，壳带放射肋，壳面有花纹且呈三角形，味极鲜美。

中国哈蜊，別称黄蚬子，肥蛤，壳呈三角形。菲律宾蛤，壳厚，高，短。

海瓜子，字名：纵肋织纹螺，形似瓜子，另有一种，学名：凸壳肌蛤，外型和海瓜子不尽相同，均带轻微毒性，食用时注意，不能多吃。

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花蛤，我们这里叫杂色蛤。壳上有自然生长的漂亮花纹，肉质紧实筋道。做汤味道鲜美。

蛏子我们这里有两种一种叫美人蛏，一种叫竹节称蛏。蛏子，肉质肥嫩，清甜。清蒸，辣炒味道极美。

美人蛏

竹节蛏

我们这里吃的蚬子是白蚬子和丹东东港的黄蚬子。个大肉肥，鲜嫩无比，最爱吃清煮白蚬子烤黄蚬子。

美味的白蚬子不用加水，直接放在锅里面煮熟。

鲜美的黄蚬子

蚶子品种，有血蚶，毛蚶，赤贝等。蚶子的做法在火候上很有讲究，最好做法用沸水烫熟。不过我不太喜欢它的味道。

蛤蜊是花蛤，油蛤，白蛤等统称。

海瓜子也是蛤蜊的一种。适合清煮，辣炒。是不错的佐酒小菜。

我从小就生活在北方的海滨城市大连，餐桌上最不缺少的就是各种贝壳类小海鲜，因为这些小海鲜随处可见，而且价钱便宜滋味鲜美。

因为各地的叫法不同，所以有些一样的小海鲜各地的叫法也会有很大的差别。

花蛤、蚬子、蛏子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？

一，花蛤、蚬子、蛤蜊基本是同一种小海鲜

• 大连地区把花蛤、蛤蜊都称为蚬子，它们就是生活在海边沙滩上的带贝壳的小海鲜。

• 这里面花蛤又被称作“杂色蛤”，因为它的贝壳上的花纹不规律，而且颜色上也有很大的区别。

• 蚬子常见的有只有一种颜色的黄蚬子、黑蚬子、白蚬子，花蛤就是身上的花纹比较多，颜色不太单一的蚬子。山东人把这些都统称为蛤蜊。
• 这几种常见的蚬子味道上还是有所区别的，这里面肉最多、价钱最贵的是黄蚬子，尤其是以丹东和庄河出产的最好。

• 花蛤的肉要比普通的蚬子鲜一些，因此大连人又称呼其为“手扒蚬子”，白蚬子的售价最便宜，因为白蚬子含沙子比较多。

二，蛏子

• 蛏子常见的两种:一种是壳薄黄颜色的，大连人称为“小仁鲜”。另一种像竹子一样的壳，大连人叫做“竹蛏”。

• 这两种蛏子里“小仁鲜”是最受欢迎的，因为它壳薄肉厚，滋味特别的鲜美。用它烹制的菜品也很多，最常见的就是辣炒和葱拌。

三，海瓜子

• 海瓜子也分为好几种，其中一种黄颜色、个头小的被称为“海剎子”，它也是售价最贵，味道最鲜美的。

• 剩下的大连人称为“锥子波罗”，以前海边的礁石上很多，都是煮熟以后把尾部掰掉，然后用嘴吸着吃，因此又被称为“吸腚波罗”。

四，蚶子

• 蚶子也分两种:小的被称为“毛蚬子”，用它的肉拌菠菜是大连人特别喜欢的下酒小菜。大的有被称为“赤贝”和“大毛蚬子”的两种。大毛蚬子一般都豁肉售卖，但是因为肉质粗老，并不怎么受欢迎。倒是赤贝因为里面肉质脆嫩，是做赤身的上好食材，因此售价也比较昂贵，不过现在并不多见。

大个的毛蚶子很清楚的可以看到边缘的毛

红肉的这个赤贝价钱是最贵的

• 蚶子一般都是黑色的，因为长在烂泥里，因此大多身上都沾满黑泥。因为它两个壳边有类似毛茸茸的毛，因此被称为“毛蚬子”也有叫“毛蚶”的。

五，贝壳

• 贝壳就是我们大家所说的扇贝，因为现在都是养殖的，所以整体售价并不高。
• 贝壳里最贵的应该是夏夷贝，因为它个头特别大，所以是【蒜蓉粉丝扇贝】的主料，一般饭店里都是按个售卖。

• 栉孔贝因为贝壳上有不规则的凸起，所以而得名，它比夏夷贝要便宜不少，不过味道也是非常鲜美的。

• 港湾贝是长得最小的贝壳，也是价钱最便宜的贝壳，它在上市的季节一般也就2块钱一斤，滋味跟夏夷贝和栉孔贝有很大的差距。

花蛤、蚬子、蛤蜊这三种小海鲜可以说是价钱最便宜的小海鲜，但是滋味却是非常鲜美的，蛏子的售价一般在20元左右，不过它的肉要比蚬子多的多。蚶子虽然常见，但是因为泥***较多，并不太受大家的欢迎，而且蚶子的做法比较单一。海瓜子现在售价比较高，辣炒海瓜子是下酒的绝佳美味，贝壳非常常见也很普通，是老百姓餐桌上的常见菜。

山东有哪些很有趣的方言？

山东方言大全:

扁嘴------鸭子

藏谋儿--------捉迷藏

待末儿-------等会

段-------追

垫嘎-------挂念；惦记

当木住---------可能；差不多

点丢--------***；安排

敦量-------考虑；思考

方古业-------烫

噶或-------相处；团结

嘎拉直-------腋窝

古扎子------水饺

嘎崖-------小孩打架

航湾崖-------厕所，茅房

饥困-------饿

家嗔子--------麻雀

脚嗔子-------马扎

节流鬼儿--------知了猴

XX狼神的--------等等；之类的

满升地--------怪不得

木胀，挓挲-------得瑟

粘粥汤--------大米稀饭

篇脸---------炫耀；夸奖

胜好的-------突然

西焦银-------乖；讨人喜欢

嫌哄-------责怪

媳子------老婆

扎古-------治疗

作业-------干坏事

喜银——好笑

矢死了——累死了

噶咕——坏

哈酒——喝酒🍺

手纸——手机

小曼——小姑娘

扎实的不赖——嘚瑟

战不得——笤帚

铁锨——铁锹

咋——干啥

老狠——老汉

老沈——师傅

老祖——父母

布袋——口袋

喃——我

恁——你

爷——大爷

咕蔗——饺子

颤凉——凉

瓜种——瓜子

歇息会——歇会

潮吧——傻

汪——湖

遛弯——散步

我给大家说一个比较有趣的方言吧，并且这个方言还特别的有文化。

我去过咱们山东的一个小镇，当时那里有一个农村大集，当时在集上买了几个烤地瓜，然后付钱的时候啊，烤地瓜的大爷让我看看秤，然后说了一句“燕嘴儿”。

这个时候我就有点丈二和尚摸不着头脑了，我买的是烤地瓜，你给我说的是什么燕子嘴儿是什么意思呀？

结果经过一阵驴头不对马嘴的沟通之后，我才明白过来，这个老大爷是问我，让我看看秤准不准，是“正好”的意思。

之后我思来想去才恍然明白过来，这里的这个方言其实是一句古语。

老大爷说的“燕嘴儿”，其实应该是古语“焉准”，也就是“准不准”的意思。慢慢流传，只留其音，逐渐形成“燕嘴儿”的方言。

我们知道山东齐鲁大地，孔孟之乡，文明故里，一句小小方言，却蕴藏古语文化，不容小觑。

作为山东人，俺很骄傲啊。

本人老家就是山东德州的。那么我就讲讲老家德州的有趣方言吧。

德州地处鲁、冀两省交界处，地近京、津，语言就接近这些地方语言，有的说德州话是天津话，有的说是北京话，却一点也没有山东味，德州话不能算太土，比起山东内地的济南话、鲁南话、胶东话、淄博话、潍坊话、章丘话耒，德州话是最接近普通话的了，无论是南方人、北方人，基本都能听懂德州话。只不过有些词、语，德州地方味太浓，有些地方特色，让人不知所云。

二思——拿不定主意。

笔——bei

色——德州读颜“shai”

杠——很的意思。杠好、杠坏、杠孬。

夜来哄航你气奏嘛蓝?

说起方言，想起一事，有些大家经常挂在嘴边的一句话就是“艺术来源于生活又高于生活”，以前一直缺少切身的体会，直到笔者在烟台上大学时，因气候和地形因素，烟台冬季多雪，尤其是2005年冬，烟台下了多年少见的大雪，分不清下了多少次，反正感觉在将近一个月的时间里一直下，同学们基本上都没见过这么大的雪，印象当中累计下了一米多厚。当初几位同学在宿舍中隔窗观雪时，老家是鲁西南的一位同学来了一句：“这雪下的紧啊！”他这一个“紧”字可把我们震住了。

记得当年在高中时，语文课上学过一篇取自《水浒传》的《林教头风雪山神庙》的文章，当时课文中就描述那个雪下的紧，当年的语文老师就这个紧字足足给我们分析了半节课，他说《水浒》不愧是名著，施耐庵不愧是大家，一个“紧”字，囊括了雪的大、密、急，烘托出的氛围跟下面林冲的生死搏斗无比契合。

当时，我们的这位老师满眼都是佩服的表情。所以，从我们一帮子数学专业的大学生口中随意吐出这个紧字时，哥几个还是很佩服我这位同学滴，不过事后才知道，原来他们老家那边形容雪下的大都用紧，紧是他们那边的方言，也可用来形容雨下的大。看看，简单的一个字，折射出方言的鲜活生动和老百姓的智慧睿智。

在哪里才能买到斯柯达野帝？这车怎么样？

厂家停产的东西，没必要再买了，时代在前进，三大件还是买新一点的好，老停留在过去，一是说明你老了，和时代脱节了，和你儿女都没有共同语言了。新款斯柯达都是精品，大众不想自降身价抢市场，所以就弄出个斯柯达来，其实就是大众车。

作为野帝车主，我也回答下。先说那能买上，这个只有联系4S店了，看有没有库存车，建议关注一下之家的车型论坛，看看有没有车友在那个地方提车的，也可在之家论坛留言。再说说这个车，我是2016年提的1.4T，当时想订1.8T的，无奈厂家排产周期太长，当时库存车有1.8T的，当已经放了两年，怕有问题没敢提。动力方面，以前加***号，提速不错，八秒破百，95号之后动力差了些，9秒内应该没问题。干式双离合换挡还是很干脆的，减档在2档有顿挫，这个好像是通病，大众系的双离合都有。油耗如果平稳驾驶7.5升左右，国道畅通的情况下开过6升多，暴力驾驶9升左右。内饰……原车型定位是工具车，所以不要报太大希望，按键阻尼基本感觉不到。避震硬，生硬，优点是操控性好一些，转弯侧倾小，缺点是过减速带颠，烂路颠。品控……大众的品控你懂的，第二年天窗关闭时，吱吱呀呀的，4S打黄油把我打发了，现在状态依旧，已经对4S不报希望，反正基本不开，没管了。冬季零下二十度左右，冷车发动，你可以坐在驾驶位清楚的听到类似柴油车发动的声音，车热起来后声音消失，找过4S，说通病，吵了一架，解决不了问题，怪我事多……还有刹车片沾水后，有尖叫声，找过四儿子，说德系的刹车都这样，什么成分金属加的多，我就纳闷了为啥弟弟的GLK没这个声音，开过A6也没有这个毛病，可能他们是***德系吧。总之车无完车，目前两年多，行驶不到三万公里，机械上没出问题，其他都是小问题，不是单个车的问题，是大众低档车的通病（长期驾驶的朗逸、老途观都有类似问题）。这个车外形不符合国人审美，不过换来的是乘坐空间不错，尤其是头部空间，当时买这个是因为老妈晕车厉害，头部空间宽裕的车，相对不太晕。对比同期的逍客、XRV、劲炫之类的合资SUV，驾驶感受、动力要很一个档次，配置略低（[_a***_]配置），油耗和逍客、劲炫差不多，比XRV高，不过XRV比这三个车轻200公斤，没什么可比性。如果再换这个级别的SUV，我还是会考虑野帝，至少独立悬挂、提速不慢，安全性还行。

加个之家***的截图，省的抬杠费劲。

有哪些城市让你去过还想去？

有以下几个城还想去:

1，上海。

2，苏州。

3，南京。

4，杭州。

5，扬州。

6，香港。

7，珠海。

8，长沙。

9，大连。

10，营口。

11，成都。

12，北京。

13，洛阳。

14，北海。

15，昆明。

16，大理。

17，腾冲。

18，香格里拉。

19，台北。

20，***。

21，西双版纳。